Fino licor de caramelo con aroma dulce y sutiles toques a frutos secos como las nueces y avellanas. De sabor dulce a caramelina y bien definido.
NOTA DE CATA
Categoría: Licoreras.
Graduación: 18% vol.
Color: Topacio oscuro, con brillantes y transparencia.
Aroma: Aroma dulce pulsante con toques sutiles a frutos secos como las nueces y avellanas, se desprende un aroma primario a azúcar quemado. Aroma caramelina.
Sabor: Medianamente dulce, a caramelina, de amargo ligero propio de la formación y creación del caramelo, con tendencia a la avellana y almendra garapiñada.
Sensación al tragar: Dulzor bien identificado, ligeramente amargo y ardiente propio del grado alcohólico, te deja sensación de fogosidad agradable en la garganta a la hora de ingerirlo.
Sugerencias – como tomarlo: Tomarlo bien frío, con hielo o natural. Muy agradable como aperitivo o digestivo. Debido a su concentración de azúcar sugerimos tomarlo con edulcorados no dulces.
Premios: Medalla de Plata (Best in Class) International Wine & Spirits Challenge 2010.
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